《100克豆干热量多少?减肥期这样吃更燃脂!附低卡食谱+搭配禁忌》一、豆干热量全:减肥期必须掌握的黄金数据(1)基础热量构成每100克豆干的热量通常在80-120大卡之间,具体数值取决于制作工艺。以常见五香豆干为例,实测数据显示:- 北豆腐干:89大卡(蛋白质7.2g/脂肪3.8g/碳水4.5g)- 南豆腐干:102大卡(蛋白质6.5g/脂肪4.1g/碳水5.2g)- 腐竹干(100g):116大