西红柿炖牛肉热量低吗?高蛋白低脂减肥食谱的5大核心优势一、西红柿炖牛肉的热量(核心布局)在众多减肥食谱中,西红柿炖牛肉常被质疑热量过高。根据中国食物成分表(版)数据显示,每100克熟制牛肉含热量143大卡,脂肪4.2克;西红柿则仅21大卡/100克,维生素C含量达17mg。通过科学搭配,传统西红柿炖牛肉可制成每份(300克)仅含180大卡的营养餐,相当于1个苹果+1根香蕉的热量总和。二、减肥优势的